Unsere leckeren Salate & Vorspeisen

Speisekarte

KLEINER GEMISCHTER BLATTSALAT (L)

mit Kartoffelsalat, Kirschtomaten, Salatgurke, gerösteten Kernen

und hausgemachtes Balsamico Dressing

crispy salad with potato salad, cherry tomatoes, cucumber,

fried pits and balsamic vinegar dressing


8,00 €
KLEINER GRÜNER BLATTSALAT (L)

mit Kirschtomaten, Salatgurke, gerösteten Kernen

und hausgemachtes Balsamico Dressing

crispy salad with potato salad, cherry tomatoes, cucumber,

fried pits and balsamic vinegar dressing


6,00 €
FITNESS TELLER (L)

Salate der Saison mit Rohkostsalate und Balsamico Dressing

Seasonal salads with raw vegetable salad and balsamic vinegar dressing

16,50 €/18,50 €

Wahlweise mit 

vegetarischen Maultaschen (C) 16,50 €

oder

Hähnchenbrust 18,50 €

Speisekarte

CURRY-ZITRONENGRAS-SUPPE (F)

mit Kokosmilch, Ingwer, Koriander und Chili

curry-lemongras soup with coconutmilk, ginger, cilantro and chili

9,50 €
RUSTIKALE TOMATENSUPPE (I)

mit Sellerie, Lauch, Karotten und Kräutern

tomato soup with celery, leek, carrots and herbs

7,50 €
RINDERKRAFTBRÜHE (C, I)

mit Gemüsebrunoise und Fleischeinlage

beef broth, vegetable brunoise and meat garnisch

8,50 €
RINDERCARPACCIO „SCHLOSS LEHEN STYLE“ (G)

RINDERCARPACCIO „SCHLOSS LEHEN STYLE“

mit Rucola, Parmesan und Olivenöl

with arugola, parmegiano reggiano and olive oil

19,00 €
TOMATE & MOZZARELLA (G)

Mit Basilikum


10,50 €

Unsere leckeren Hauptgerichte

Speisekarte

COUSCOUS BRATLING (A(aw), C)

mit Paprika, Aubergine, Zucchini an Tomatenragout

couscous patty with bell pepper, aubergine, zucchini and tomato ragout

16,50 €
KARTOFFELCURRY (G, F)

Mit Sojabohnen, Mango, Paprika und Jaipur-Curry dazu Basmatireis

Potato curry with soy beans, mango, bell pepper, jaipur curry and basmati rice


18,50 €
GEBRATENES ZANDERFILET (C, I)

mit Gemüsereis und Zitronen-Dillsauce

pike perch with vegetable rice and lemon dill sauce

24,50 €
FETTUCCINE (A(aw), C, G, I)

Wahlweise mit Bolognese Sauce, Tomaten Sauce oder Pesto

With your choice of bolognese sauce, tomato sauce or pesto

16,50 €

Speisekarte

MEDAILLONS VOM SCHWEIN (A(aw), C, G, J)

an Champignonrahmsauce und Spätzle

pork tenderloin filets with creamy mushroom sauce and swabian noodles

19,50 €
GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATEN (A(aw), I, 5)

Mit Rotwein-Zwiebel-Jus, Spätzle und Butterbohnen

Braised roastbeef with redwine and onion sauce, swabian noodles and buttered green beans

24,50 €
HÄHNCHENBRUSTFILET (A(aw), D, G, F)

An Kokossauce, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter und Jasminreis

Chickenbreast filet, coconut sauce, lemongras, kaffir lime leaves and jasmin rice

21,50 €

Unsere leckeren Desserts

Speisekarte

APFEL-CRUMBLE (A(aw), C, G)

Karamellisierte Äpfel auf knusprigen Streuseln und Vanilleeis

Caramelised apples on crumble with vanilla ice cream


9,50 €
DREIERLEI EISCREME (C, G)

Schokolade, Vanille und Walnusseiscreme

Chocolate, vanilla and walnut ice cream

6,50 €

mit Schlagsahne

7,50 €

Speisekarte

SCHOKOLADEN TRIO (A(aw), C, G)

Crème Brûlée von weißer Schokolade, Schokoladentörtchen und Schokoladeneis

White chocolate crème brûlée, chocolate cake and chocolate ice cream

11,50€

Allergene

Vegetarisch

A = glutenhaltiges Getreide

(aw) Weizen

(ar) Roggen

(ag) Gerste

(ah) Hafer a

(ad) Dinkel

(ak) Kamut

(ay) Hybridstämme)

B = Krebstiere

C = Eier

D = Fisch

E =Erdnüsse

F =Soja

G = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

H = Schalenfrüchte

(hm) Mandel

(hh) Haselnuss

(hw) Walnuss

(hc) Cashew

(hpe) Pecannuss

(hpa) Paranuss

(hpi) Pistazie

(hma) Macadamianuss

(hq) Queenslandnuss)

I = Sellerie

J = Senf

K = Sesamsamen

L = Schwefeldioxid/Sulfite

M = Lupinen

N = Weichtiere 

Vegan

1 Konservierungsstoffe

2 Geschmacksverstärker

3 Antioxidationsmittel

4 Farbstoffe

5 Phosphat

6 Süßungsmittel

7 koffeinhaltig

8 chininhaltig

9 geschwärzt

10 enthält Phenylalaninquelle