Ihre Ansprechpartner im Schloss Lehen & Restaurant Schlossgarten

Was uns als Team ausmacht, ist die gemeinsame Leidenschaft für echte Gastfreundschaft. Jeder von uns bringt seine Stärken, Erfahrung und Persönlichkeit ein – getragen von Respekt, Vertrauen und dem Anspruch, unseren Gästen jeden Tag etwas Besonderes zu bieten. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Management:

Wir arbeiten Hand in Hand, mit offenen Herzen, klaren Abläufen und viel Liebe zum Detail. Dabei verbindet uns ein gemeinsames Ziel – einen Ort zu schaffen, an dem sich Menschen willkommen, gesehen und gut aufgehoben fühlen. Als Team stehen wir für Herzlichkeit, Qualität und Zusammenhalt. Diese Werte prägen nicht nur unsere Arbeit, sondern auch die Atmosphäre unseres Hauses – und genau das spüren unsere Gäste vom ersten Moment an.


JASMIN SCHUMACHER

Managerin des Hauses

Als Managerin des Hotels Schloss Lehen verantwortet sie die strategische und organisatorische Führung des Hauses und prägt dessen Weiterentwicklung mit Weitblick, Struktur und persönlichem Engagement. Sie hält die übergeordneten Fäden zusammen und sorgt dafür, dass Qualität, Service und Gastfreundschaft in allen Bereichen konsequent gelebt werden. In ihrer Rolle koordiniert sie die unterschiedlichen Bereiche des Hotels, entwickelt Organisationsstrukturen und Prozesse kontinuierlich weiter und stellt die Einhaltung hoher Qualitäts- und Servicestandards sicher. Die operative Umsetzung begleitet sie eng in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Teams und Verantwortlichen.


Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist die strategische Weiterentwicklung des Hotels einschließlich Organisationsstruktur und Personalentwicklung. Sie schafft klare Rahmenbedingungen, fördert Verantwortung und Zusammenarbeit und unterstützt Teams in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung. Mit ihrem Gespür für Menschen, ihrer Erfahrung und ihrem hohen Anspruch an Professionalität und Gastgeberkultur prägt sie die Atmosphäre des Hauses maßgeblich und schafft die Grundlage für besondere Erlebnisse, nachhaltige Qualität und langfristige Zufriedenheit – für Gäste wie für Mitarbeitende.

JASMIN SCHUMACHER

Managerin des Hauses

Als Managerin des Hotels Schloss Lehen verantwortet sie die strategische und organisatorische Führung des Hauses und prägt dessen Weiterentwicklung mit Weitblick, Struktur und persönlichem Engagement. Sie hält die übergeordneten Fäden zusammen und sorgt dafür, dass Qualität, Service und Gastfreundschaft in allen Bereichen konsequent gelebt werden. In ihrer Rolle koordiniert sie die unterschiedlichen Bereiche des Hotels, entwickelt Organisationsstrukturen und Prozesse kontinuierlich weiter und stellt die Einhaltung hoher Qualitäts- und Servicestandards sicher. Die operative Umsetzung begleitet sie eng in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Teams und Verantwortlichen.


Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist die strategische Weiterentwicklung des Hotels einschließlich Organisationsstruktur und Personalentwicklung. Sie schafft klare Rahmenbedingungen, fördert Verantwortung und Zusammenarbeit und unterstützt Teams in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung. Mit ihrem Gespür für Menschen, ihrer Erfahrung und ihrem hohen Anspruch an Professionalität und Gastgeberkultur prägt sie die Atmosphäre des Hauses maßgeblich und schafft die Grundlage für besondere Erlebnisse, nachhaltige Qualität und langfristige Zufriedenheit – für Gäste wie für Mitarbeitende.

Lernen Sie unser Team kennen

Unser Führungsteam verfügt über langjährige Erfahrung in der Hotellerie und kennt sowohl die operativen Anforderungen als auch die Erwartungen unserer Gäste. Es versteht die Besonderheiten unseres Hauses und die Umgebung, in der wir Gastgeber sind.

JULIA KOHL

 Leitung Rezeption & Gästeservice

Als Gastgeberin unseres Hotels ist unsere Rezeptionsleitung Frau Julia Kohl gemeinsam mit Ihrem engagierten Team das Herzstück des Hauses und die erste Ansprechpartnerin für Sie. Mit einem offenen Lächeln, großer Herzlichkeit und einem ausgeprägten Gespür für individuelle Wünsche sorgt sie dafür, dass sich jeder Gast vom ersten Moment an willkommen und gut aufgehoben fühlt. Sie koordiniert den gesamten Empfangsbereich, führt das Rezeptionsteam mit viel Engagement und stellt sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren – stets mit dem Anspruch, persönlichen Service auf höchstem Niveau zu bieten.


Ob Anreise, Aufenthalt oder Abreise: Unsere Gastgeberin behält den Überblick, hat immer ein offenes Ohr und findet auch in besonderen Situationen die passende Lösung. Mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, langjähriger Erfahrung und viel Liebe zum Detail prägt sie den ersten Eindruck unseres Hotels entscheidend mit und macht den Aufenthalt für unsere Gäste zu einem rundum angenehmen Erlebnis.

PASCAL SEITZ

Leitung Restaurant Schlossgarten

Als Gastgeber unseres Restaurants Schlossgarten sorgt unser Restaurantleiter Herr Pascal Seitz und sein Service Team täglich dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Mit viel Leidenschaft für Kulinarik, Service und Gastfreundschaft heißt er jeden Gast herzlich willkommen und schafft eine Atmosphäre, in der Genuss und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen.


Er verantwortet die Organisation des gesamten Restaurantbetriebs, führt das Service-Team mit Erfahrung und Fingerspitzengefühl und stellt sicher, dass Servicequalität und Abläufe auf höchstem Niveau bleiben. Dabei verbindet er Professionalität mit persönlicher Nähe und hat stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Anliegen unserer Gäste. Mit seinem Gespür für Details, seinem hohen Qualitätsanspruch und seiner Begeisterung für exzellenten Service prägt unser Restaurantleiter das gastronomische Erlebnis maßgeblich und macht jeden Besuch zu etwas Besonderem.

  IGOR KERBER  &   STEFFEN EXNER 

Küchenleiter (links)

Stellvertretender Küchenleiter (rechts)

Unser Küchenchef-Duo Herr Igor Kerber und Herr Steffen Exner vereint gemeinsame Leidenschaft, handwerkliche Präzision und tiefe Verbundenheit zur Region. Mit viel Gespür für Tradition und modernen Einflüssen entstehen in ihrer Küche Gerichte, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellen und den authentischen Geschmack der Heimat widerspiegeln.


Gemeinsam führen sie das Küchenteam mit Teamgeist und klarer Struktur, koordinieren Abläufe und sorgen dafür, dass jedes Gericht mit Sorgfalt und Respekt gegenüber den Zutaten zubereitet wird. Dabei arbeiten sie eng mit regionalen Produzenten zusammen und legen großen Wert auf Saisonalität, Nachhaltigkeit und Qualität. Mit ihrer Liebe zur regionalen Küche und ihrem Anspruch an ehrlichen, unverfälschten Genuss schaffen unsere Küchenchefs kulinarische Erlebnisse, die Bodenständigkeit und Raffinesse harmonisch verbinden und unseren Gästen lange in Erinnerung bleiben.

BIANCA POSCHMANN

Leitung Housekeeping & Frühstücksservice

Als Gastgeberin für Housekeeping und Morgenservice sorgt Frau Bianca Poschmann und ihr Team mit viel Herz, Organisationstalent und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein dafür, dass sich unsere Gäste vom frühen Morgen an rundum wohlfühlen. Mit einem geschulten Blick fürs Detail und großer Verlässlichkeit stellt sie sicher, dass Sauberkeit, Ordnung und Atmosphäre jederzeit höchsten Ansprüchen gerecht werden.


Sie koordiniert das Housekeeping-Team, begleitet den Morgenservice und achtet darauf, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren – stets mit dem Anspruch, unseren Gästen einen perfekten Start in den Tag zu ermöglichen.

Freundlichkeit, Sorgfalt und ein offenes Ohr für Wünsche und Anliegen prägen ihre tägliche Arbeit. Mit ihrer Leidenschaft für Gastfreundschaft und ihrem hohen Serviceverständnis ist sie eine wichtige Stütze unseres Hauses und trägt maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen.